
芡实(又叫鸡头米),古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。
食材:
银耳5-6朵、莲子、芡实、薏仁各一小把、干桂圆四粒、枸杞15粒、
冰糖适量、干桂花一小撮
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芡实

芡实(又叫鸡头米),古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。
食材:
银耳5-6朵、莲子、芡实、薏仁各一小把、干桂圆四粒、枸杞15粒、
冰糖适量、干桂花一小撮