很多人以为上海没有什么正宗的泰国菜，其实不然。
“玛满矿”，是句泰国的吉祥语，意思大概为“您来，菩萨保佑”。曼谷最热闹的购物区就叫“玛满矿”，上海有两家泰国餐厅也叫同样的名字，一家在淮海中路香港新世界大厦4楼，一家在南京西路中信泰富广场4楼。上海的“玛满矿”餐厅经常有泰国人去吃，泰国厨师做的泰国菜，泰国风情的就餐环境，还有泰国的歌舞表演。那里的“冬荫功”做得不错；青木瓜沙律应该尝一尝，酸辣味，青木瓜丝与花生、豆角、开洋等凉拌，用生菜叶包着吃，十分爽口；那里的咖喱蟹也是特色，活的花蟹，咖喱、香茅、椰浆等调味，泰国的咖喱与印度的相比，偏甜。饮料，三色冰，红绿白三色，有点名堂。喜欢奶茶的，可以点杯泰国奶茶尝尝，比较一下与新旺茶餐厅的港式奶茶的不同风味。
泰国菜的主要口味是酸辣，北部地方口味偏重，酸辣得刺激，曼谷的则柔和。
