胡萝卜素让你远离晒伤

　　近日紫外线指数不时很高，若想防烈日晒伤，不妨多吃含胡萝卜素及维他命E的食物。美国临床营养论文最新发表研究指出，二十名皮肤白皙的男女，分成两組，一組每日只吃胡萝卜素补充齐；另组则加上维他命E，十二周后发现两组人皮肤的红肿程度都比一般为低，耐晒程度比正常高二至三倍。而服食维他命E的组別，于八周后，耐晒效果比光服胡萝卜素的组別更佳。