走进超市的进口食品专区，你是否曾被形状千奇百怪、颜色五彩缤纷的意大利面所吸引呢？你又可曾想过，其实你完全可以把它们采买回家里，亲手为孩子做出口味繁多、美妙飘香的各式意面呢？快来和我们共同尝试一下吧！
为孩子做意大利面（也叫意粉）的理由：
1． 安全 在意大利本地，意面被明文规定必须采用100%杜兰小麦面粉及煮过的优质水来制作，而且不论是手工制作或机器制面绝对不可以添加色素及防腐剂，有颜色的面都是在制作过程中加入了蔬果或鸡蛋。目前我们在超市可以买到的均是进口的机制干燥面（Pasta Secca）。
