现在的准妈大多是上班一族,午餐只能在单位解决。单位饭菜吃腻了,快餐又担心没营养……其实,有心的准妈不妨自己学学做便当,自己做的便当操作简单,又有营养,色相搭配得漂亮,还能勾起人的食欲呢。本期推荐5个色相味俱全的便当料理。
周一便当:米饭+虾仁腰果+蒜香荷兰豆

虾仁腰果
主料:虾150克、腰果50克、豌豆10克
辅料:葱、姜、蒜、色拉油、料酒、盐、糖、醋、淀粉各少许
告诉准妈:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,与腰果同炒,吃起来虾仁滑嫩,腰果酥脆,十分可口,特别适合孕妈咪。
蒜香荷兰豆
主料:荷兰豆100克
辅料:大蒜、蚝油、色拉油适量、盐(可有可无)、干红椒一个
告诉准妈:荷兰豆,其营养丰富,含赤霉素、植物凝集素,有抗菌消炎作用,并可以增强人体的新陈代谢功能。炒食后颜色翠绿,促进食欲。



