喜欢甜食的人会发现,好吃的甜食大多是粘粘乎乎的;或者说,粘粘乎乎基本上是甜味的最佳表现形式。不仅汤圆啦慕丝啦这些甜点,而且最天然的甜食——水果,也是这么个规律。不粘乎的水果再贵也贵不到哪儿去,一粘乎,芒果、榴莲就出场了,浑身上下一股皇家风范;相形之下,即使最贵的苹果,再香甜爽脆,也不过是标致的女仆。 而菠萝蜜的出现,把这种情形呈现到了极致。
这种硕大的水果,在流通中身份极其平民,连苹果都大大不如,在珠海,几乎没有进过超市,最常见的是街边小贩的单车筐里有一个半个的。交易的过程也十分不雅,似乎总是一双黑黑的手在把果肉抠出来,同时驱赶着苍蝇。

几回想买,又算了。
上个星期天终于下了决心,买了,同时谢绝了小贩抠果肉的免费服务。小贩很不解地说,你们自己弄很难洗手的。
洗手有什么难的。嘀咕着走了。




